聖誕節因為難得回高雄,爸媽一直說要吃鼎泰豐,
高雄巨蛋一向也是他們二老喜歡逛的百貨公司,
所以一大早就來這裡朝聖了~
很幸運當天沒有排隊等候太久~
服務人員依舊服務態度非常良好,
先引導我們到位置上,並幫我們倒上熱茶。
現在已經都改成用QR Code線上點菜,
爸媽沒有看到紙本菜單整個很不習慣,
花了一點時間跟他們解釋後,
還把門口的菜單圖拍了下來讓他們看,變成是我充當店員幫他們線上點菜~
烤麩(100元)
小小一盤要100元,但是媽媽很喜歡,覺得很像外婆煮的味道,
吃起來很入味,另外配料的香菇、木耳、毛豆也非常好吃。
乾煸四季豆(170元)
這盤算是我們家每次都會點的開胃菜,
吃起來不油膩,而且四季豆脆脆的搭配一點點肉末好下飯~
A菜(210元)
我一開始不想點這道,因為想說為什麼一盤菜要這麼貴,
但是媽媽很愛吃蔬菜,
結果,聽媽媽的話是對的,
雖然是很樸實又家常的菜,但就是能讓我一口接一口的吃光光,
為什麼我自己炒的A菜跟鼎泰豐的差這麼多~
香酥蝦餅(270元)
服務人員一開始告知有香菜的時候,其實很猶豫,
但結果我是可以接受的,
滿滿的蝦肉吃起來很鮮甜,
沒有添加魚漿,麵衣很薄很酥脆,
但吃完覺得有點油~
排骨蛋炒飯(250元)
爸爸最愛的一道菜,
扎扎實實的大份量排骨,肉質也很軟嫩,
粒粒分明的炒飯一點也不油膩,
爸爸幾乎一個人就可以吃光這盤了~
絲瓜蝦仁小籠包(10顆/340元)
通常看到絲瓜我是不會想點的,
可是鼎泰豐的絲瓜蝦仁小籠包的絲瓜是我敢吃的,
麵衣真的很薄透,而且一咬下去滿滿的湯汁就會爆開來,
每一口都能吃到絲瓜的清甜跟蝦仁的鮮味,
難怪爸媽念念不忘這道菜~
蟹粉小籠包(10顆/380元)
黃黃的那片東西,我還看了很久才知道是螃蟹,
不知道是不是因為先吃了絲瓜蝦仁小籠包的關係,
在吃這道蟹粉小籠包的時候,就沒這麼的驚艷,
覺得味道沒有我想像的濃郁~
蝦肉煎餃(6顆/210元)
麵衣一樣走薄脆路線,
雖然點了很多蝦子料理,
但我最喜歡的就是這道,
咬下麵衣的喀滋聲,搭配滿滿的湯汁包覆鮮美的蝦肉,
吃完真的很開心啊~
原盅雞湯(220元)
雞湯燉的非常清澈,但味道卻是非常鮮美濃郁,
但我自己覺得雞肉有一點柴,所以最後雞肉沒吃完~
結論就是大部分的菜色是好吃的,
只是價錢真的有點貴,
我們這次也點蠻多道的,
加了一成服務費之後大概約2400元,
所以還是偶爾再回訪就好~